手持折光儀儀器結構：
 1．BR/T0032手持折光儀儀器結構： 1．棱鏡座 2.檢測棱鏡 3.蓋板 4.調節(jié)螺絲 5.鏡筒和手柄 6.視度調節(jié)手輪 7.目鏡 折光儀是根據(jù)不同濃度的液體具有不同的折射率這一原理設計而成的。它具有快速、準確、重量輕、體積小等點。 
使用方法： 打開蓋板（3），用軟布仔細擦凈檢測棱鏡（2）。取待測溶液數(shù)滴，置于檢測棱鏡上，輕輕合上蓋板，避免氣泡產(chǎn)生，使溶液遍布棱鏡表面。將儀器進光板（3）對準光源或明亮處，眼睛通過目鏡觀察視場，轉動目鏡調節(jié)手輪（6），使視場的藍白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。校正和溫度修正 20℃環(huán)境下，儀器在測量前需要校正。取標準液一滴，涂抹在蘭色檢測棱鏡上，然后把標準玻璃塊亮面蓋在上面，擰動零位調節(jié)螺釘（4），使分界線調至刻度78.8%位置。擦凈檢測棱鏡后，可以進行檢測。 如果測量時溫度高于或低于20℃，利用溫度修正表，在環(huán)境溫度下讀得的數(shù)值加（或減）溫度修正值，獲得準確數(shù)值。附表：糖度讀數(shù)之溫度修正表。